Em Azeitão, a Bacalhôa Vinhos de Portugal, um dos maiores produtores de vinho de Portugal, situa-se num castelo do século XV anteriormente de propriedade da Família Real portuguesa.
A Bacalhôa tem uma longa tradição na produção de vinho: uma empresa familiar fundada em 1920, seus vinhos são feitos a partir de uvas de sete regiões diferentes de Portugal.
A Bacalhôa oferece visitas, degustações, um museu e jardins para os visitantes explorarem.
Os terrenos circundantes incluem sebes cuidadosamente mantidas entre fontes e espelhos d'água.
O museu abriga a coleção de arte privada da família, que contém peças da África, da América do Sul e da Ásia, bem como exemplos extraordinários de azuleijos tradicionais de Portugal. Um dos destaques de uma visita à propriedade é a adega atmosférica - onde antigos barris de vinho ficam em uma sala escura decorada com azuleijos portugueses.
