As melhores coisas para fazer em Estrasburgo

Aqui encontra as melhores coisas para fazer em Estrasburgo, a capital da região francesa da Alsácia.

Fárias em Estrasburgo

Uma cidade que sempre sonhei visitar e, antes de conhecer as expetativas eram altas. Normalmente, sempre que as minhas expetativas são elevadas a visita deixa-me sempre algo desiludido, Estrasburgo é uma das raras exceções uma vez que, após 4 vistas em quatro anos, continua a superar as expetativas.

 

Como Chegar a Estrasburgo

O Aeroporto de Strasbourg Entzheim (IATA: SXB) situa-se a 10quilómetos do centro de Estrasburgo, na região de Entzheim.

Companhias como a Air France ( voos provenientes de Ajacio, Amesterdão, Atenas, Bastia, Bordéus, Calvi, Clermont-Ferrand, Copenhaga, Figari, Lille, Londres, Lyon, Marselha, Milão, Nantes, Nice, Paris, Rennes e Toulouse), Brussels Airlines (Bruxelas), Czech Airlines (Praga), Ibéria (Madrid, operado pela Air Nostrum), Royal Air Maroc (Casablanca), Tunisair (Djerba, Tunis) e Turkish Airlines (Istambul) mantêm rotas regulares para o Aeroporto de Strasbourg Entzheim.

 

Onde ficar em Estrasburgo

Sede de Instituições europeias e Capital da região administrativa da Alsácia, para além de ser uma cidade com um património histórico e charme único, Estrasburgo conta com uma vasta e variada oferta hoteleira que satisfaz todos os interesses e orçamentos.

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O que fazer em Estrasburgo / O que visitar em Estrasburgo:

Talvez seja pela sua atmosfera, ou pelas pessoas que, entretanto, conheci, pelas amizades que já fiz, enfim Estrasburgo é especial e única.

 A capital da região da Alsácia tem um dos maiores bairros medievais da Europa. Em Grand Île e Petite France, ruas de paralelepípedos que se entrelaçam entre casas de enxaimel que sobrevivem há centenas de anos.

Estrasburgo foi palco de guerras seculares entre a França e a Alemanha, e talvez seja por isso que esta cidade é ainda mais emocionante bela.

 

Ficamos com uma cidade com belos bairros da mudança do século construídos pelos alemães e fortificações de alta tecnologia do século XVII projetadas por Vauban. A sensação de polinização cruzada continua na cozinha e no vinho, e também na presença de instituições internacionais como o Parlamento Europeu.

Deixamos aqui alguns bons exemplos das melhores coisas para fazer em Estrasburgo:

 

Catedral de Estrasburgo / Catedral de Notre Dame de Estrasburgo

Sem sombra de dúvida uma das melhores atrações para visitar em Estrasburgo. A Catedral de Notre Dame de Estrasburgo (também conhecida como Catedral de Nossa Senhora de Estrasburgo, ou simplesmente, Catedral de Estrasburgo) é a segunda catedral mais visitada da França, depois de Notre Dame em Paris. Até 4 milhões de pessoas visitam a cada ano para admirar sua torre de 465 pés (142 metros) e sua impressionante fachada vermelha esculpida em arenito de Vosges.

Por 227 anos, até 1874, esta fascinante catedral de arenito foi o edifício mais alto do mundo e ainda é a estrutura sobrevivente mais alta construída inteiramente durante o período medieval.

Os escritores falam sobre isso há centenas de anos, e é difícil não se emocionar com a fachada oeste ou com a vista das abóbadas que o cumprimentam assim que entra na Catedral.

Outra curiosidade surpreendente sobre a catedral é quanto dela data dos anos 1100, incluindo a totalidade da abside no lado leste do edifício.

Não pode recusar uma viagem ao topo da torre norte, concluída em 1439, e com vistas até à Floresta Negra, a 30 quilómetros de distância.

 

 

 

Grande Île

Rodeada pelo rio Ill e pelo Canal du Faux Rempart, a Grande Île ou “Ilha Grande”, é onde está situado o centro histórico de Estrasburgo, Património UNESCO, e abriga a maioria das principais atrações da cidade.

Para a maioria dos visitantes da cidade, a Grande Île é o foco principal dos passeios turísticos. Também acolhe o mundialmente famoso mercado de Natal de Estrasburgo durante a época festiva.

Comece sua vista pela lendária Catedral de Notre Dame, o marco mais icônico da cidade, onde pode apreciar as vistas da cidade a partir da plataforma de observação de 216 pés de altura (66 metros). Ao lado, o Palais Rohan (Palácio Rohan) abriga o Museu Arqueológico, o Museu de Artes Decorativas, o Museu de Belas Artes e a Galerie Robert Heitz, enquanto a ornamentada Maison Kammerzell é um belo exemplo de casa geminada medieval em enxaimel  Os destaques adicionais incluem a Igreja de St Thomas e o pitoresco distrito de La Petite France, onde o rio Ill alimenta uma rede de canais atravessados pela Represa Vauban e as históricas Pontes Cobertas.

 

 

 

La Petite France

Imperdível no que diz respeito às melhores coisas para fazer em Estrasburgo. La Petite France, com sua rede de canais e uma variedade de casas em enxaimel é um dos bairros mais pitorescos de Estrasburgo e parte integrante do Patrimônio Mundial da UNESCO da cidade.

Situado na foz do rio III, na Grande Île de Estrasburgo, o bairro histórico é a área mais antiga da cidade, que remonta ao século 16, quando era habitada principalmente por pescadores, curtidores e moleiros.

É, sem dúvida, a área mais fotogênica da cidade: moleiros, pescadores e curtidores exerciam suas atividades neste bairro de cursos d'água, açudes e eclusas lotados por casas de enxaimel (colombage) pretas e brancas.

Estas estruturas antigas pitorescas são dos anos 1500 e 1600 e, caso se afaste um pouco para ver o topo, poderá ver a abertura nos telhados onde as peles de animais eram colocadas ao sol para secar.

Em algumas das ruas de paralelepípedos, como a Rue du Bain aux Plantes, as casas parecem inviavelmente pesadas e, a cada poucos passos, há restaurantes tradicionais que servem especialidades da Alsácia, como choucroute garnie.

 

 

 

 

Parc de l'Orangerie

Com uma extensão de 2.600 hectares, o Parc de l'Orangerie é o maior e mais antigo parque público de Estrasburgo e a principal atração do bairro Orangerie, no nordeste da cidade, ou bairro europeu.

Os tranquilos jardins floridos foram criados em homenagem à esposa de Napoleão, Joséphine (embora a imperatriz nunca tenha visitado o parque) e foram projetados em 1804 por André Le Nôtre, que ficou mais conhecido por projetar os jardins do Palácio de Versalhes.

Um dos principais marcos da Orangerie é o edifício do Parlamento Europeu, que fica de frente para a entrada noroeste do parque e serve como sede do Conselho da Europa desde 1977.

É uma visão impressionante, alinhada com bandeiras dos 28 estados-membros da UE. Outros destaques do parque incluem o Pavilhão Joséphine, um pequeno Jardim zoológico e santuário de cegonhas, um lago para remo e vários parques infantis, bem como uma rede de trilhos para caminhadas e ciclismo.

O Parc de l'Orangerie tomou forma durante a revolução, quando 140 laranjeiras confiscadas do Château de Bouxwiller foram concedidas à cidade.

Agora restam apenas três dessas árvores, e você ainda pode vê-las em determinados dias nas estufas do parque.

 

 

 

 

Barragem Vauban

Apesar de ter sido construída em 1600, esta ponte fortificada e açude no rio III foi uma pedra angular das defesas da cidade até a Guerra Franco-Prussiana em 1870. Foi feita com arenito rosa dos Vosges, de acordo com os planos elaborados por Vauban (o grande engenheiro militar francês). A ideia era que em tempos de cerco elevaria o nível do Ill e inundaria as terras ao sul, além de derrubar barreiras para impedir a passagem de invasores.

Há um corredor interno que percorre toda a extensão da estrutura e você pode subir ao telhado para ver as torres das Ponts Couverts e a catedral.

 

 

 

 

Pontes cobertas de Estrasburgo (Ponts Couverts)

Um trio de pontes arqueando sobre os canais do rio III, as Pontes Cobertas de Estrasburgo (Ponts Couverts) são um símbolo icônico da cidade, marcando a porta de entrada para sua Grande Ile central.

Com um nome um tanto confuso, já que nenhuma das três pontes permanece coberta, as pontes já formaram uma parte importante das fortificações medievais da cidade e apresentavam dosséis de madeira de onde os soldados podiam proteger a barragem abaixo.

Hoje, as pontes são um vestígio duradouro da Estrasburgo medieval e, embora suas muralhas tenham sido destruídas no século 18, os restos das torres quadradas do século 14 que ligavam as pontes ainda estão de pé.

As pontes históricas são mais bem visualizadas do terraço coberto de grama da Barragem Vauban, que oferece vistas panorâmicas do bairro La Petite France, ou em um cruzeiro de barco pelos canais da cidade, passando sob os arcos de as pontes fabulosas.

 

 

 

 

Igreja de São Tomás / Église Saint-Thomas

Outra prova de que Estrasburgo situa-se numa autêntica encruzilhada cultural é esta igreja protestante, que era o principal local de culto luterano depois que Estrasburgo se tornou parte da França em 1681.

A Igreja de São Tomás foi concluída na década de 1520 e é o único exemplo de Igreja de estilo alemão da região.

Isso significa que, ao contrário da maioria das igrejas da França, a nave e os corredores têm a mesma altura. Elas são colocadas sob o mesmo teto e, portanto, faltam um clerestório (janelas para iluminar a nave). Há muito para explorar no interior, incluindo um grande afresco gótico de São Miguel e o impressionante sarcófago românico do bispo Adeloch, de 1100.

Por fim, volte o olhar para o órgão de galeria de 1741, que foi elogiado por Mozart quando o tocou em 1778.

 

 

 

 

Museu da Alsácia

Fundado em 1907 para preservar o patrimônio cultural único da região, o Museu Alsaciano de Estrasburgo (Musée Alsacien) é uma homenagem fascinante às artes e tradições folclóricas da Alsácia, exibindo mais de 5.000 itens datados principalmente entre os séculos 14 e 19.

Instalado em 3 mansões com estrutura de madeira dos séculos 16 e 17, o museu compreende um labirinto de quartos, cada um proporcionando um instantâneo da vida tradicional da Alsácia.

Explorar o museu leva os visitantes numa viagem pela história cultural da região, desde as fazendas rurais e vinhedos dos vales de Vosges até as casas e oficinas de artesãos das medievais Estrasburgo e Colmar. Móveis e roupas de época, cerâmicas, brinquedos e utensílios domésticos constituem o grosso da coleção, mas também há exposições dedicadas à produção de vinho, carpintaria, fabricação de cordas, arte e artesanato.

 

 

 

 

Parlamento europeu

Após conhecer um pouso melhor a história de Estrasburgo e refletir um pouso sobre o passado desta cidade, verá que faz todo o sentido que Estrasburgo seja a sede do Parlamento Europeu, pois sempre foi um lugar onde diferentes culturas, religiões e línguas foram reconciliadas.

Estrasburgo é uma das três cidades não capitais do mundo a ter uma instituição internacional, e a visita ao Parlamento Europeu terá, obrigatoriamente de fazer parte do seu itinerário das melhores coisas para fazer em Estrasburgo.

Será necessário reservar com alguma antecedência a sua vista a esta moderna estrutura cilíndrica, que abriga a câmara de debates com 750 lugares.

No seu interior existem três “ruas internas”, uma das quais com um jardim de inverno com uma floresta de filodendros.

 

 

 

 

Palácio Rohan

Construído entre 1732 e 1742 para o então Bispo de Estrasburgo, Cardeal Armand Gaston Maximilien de Rohan, o Palácio Rohan (Palais Rohan) já recebeu uma série de convidados impressionantes ao longo de sua história - Luís XV, Maria Antonieta, Napoleão Bonaparte e Carlos X todos passaram um tempo no palácio.

Hoje, o edifício notavelmente preservado é uma das obras de arquitetura barroca mais célebres da cidade, projetado por Joseph Massol e com vista para o rio Ill.

Desde 1870, o Palais Rohan é o lar de três dos museus mais importantes de Estrasburgo, bem como da Galeria Robert Heitz. No primeiro andar, o Museu de Belas Artes reúne obras de Rubens, Rembrandt, Renoir e Monet, entre muitos outros. O Museu de Artes Decorativas do andar térreo exibe uma variedade de móveis, esculturas, joias e cerâmicas dos séculos 17 a 19 nos apartamentos do antigo Cardinal, enquanto o Museu Arqueológico do porão exibe uma série de artefactos pré-históricos e medievais significativos encontrados durante as escavações locais.

 

 

 

 

Neustadt

Estrasburgo triplicou de tamanho nos 34 anos entre a Guerra Franco-Prussiana e o fim da Primeira Guerra Mundial.

Este foi o período alemão, e a velocidade da construção forneceu uma série de distritos em Estrasburgo com uma consistência arquitetónica difícil de encontrar em qualquer outro lugar.

Essas áreas foram projetadas para ser o novo centro da cidade, com amplas avenidas em um sistema de grade, que foi considerado mais higiênico e eficiente do que o plano de rua medieval em Grand Île e Petite France.

O Neustadt é aproximadamente em forma de meia-lua, cobrindo as partes oeste, norte e leste de Estrasburgo.

Algumas partes a serem descobertas incluem as áreas ao redor do Parc de l'Orangerie, da Universidade, da Place de la République e da Île Sainte-Hélène.

 

 

 

 

Le Vaisseau

Uma alternativa útil para dias chuvosos se você estiver em Estrasburgo com crianças, o Le Vaisseau é um museu de ciências interativo para crianças de 3 a 15 anos. O idioma também não deve ser um problema, pois todas as exibições são em inglês, francês e alemão.

A ideia é que as crianças se envolvam e se divirtam, o que torna mais fácil para elas aprenderem as coisas à medida que avançam.

Assim, para crianças de 3 a 6 anos, há um canteiro de obras onde elas podem construir o quanto quiserem e, com orientação, aprender sobre os processos de projeto e construção.

Existem 130 exposições interativas como esta, bem como um filme em 3D que é atualizado a cada poucos meses.

 

 

 

 

Museu Histórico de Estrasburgo

Também localizado nas margens do rio Ill, o museu histórico de Estrasburgo está sediado no antigo matadouro da cidade e trata do período entre a idade média e o século XVIII.

Há armas, mapas, roupas, esboços e esculturas para ajudar a ilustrar a complicada história de uma cidade no ponto de ligação geográfica, e também social, econômica e política, de todo um continente.

A estrela brilhante da coleção é um relevo plano datado de 1727. Este é um modelo em escala 1/600 altamente detalhado de Estrasburgo e seus arredores, cobrindo quase 80 metros quadrados.

O detalhe é tal que se distinguem todos os marcos principais e, sim, as Ponts Couverts ainda estavam cobertas quando o modelo foi feito!

 

 

 

 

Igreja Saint-Pierre le Jeune

Saint-Pierre le Jeune é notável porque durante 200 anos foi dividida em duas por protestantes e católicos: os protestantes ficaram com a nave, enquanto os católicos usaram o coro.

O edifício tem arquitetura de muitos períodos diferentes também.

Na cripta, por exemplo, estão os vestígios de uma igreja columbana dos anos 600, e o claustro é principalmente românico, datado dos anos 1000.

Enquanto isso, a nave e seus afrescos coloridos são dos séculos XIV e XV.

Na galeria está um órgão do século XVIII projetado por Johann Andreas Silbermann, o mesmo homem responsável pelo órgão da Igreja de Saint-Thomas, em Estrasburgo.

E como o de lá este instrumento tem renome nacional, e foi utilizado pelo organista Helmut Wacha para gravar as obras de Bach.

 

 

 

 

Gastronomia da Alsácia

Se a cultura e a arquitetura de Estrasburgo são uma mistura de tradições alemãs e francesas, o mesmo se aplica à comida.

O chucrute é a porta de entrada óbvia, com o chucrute (couve fermentada de sabor azedo) combinado com vários tipos de enchidos, incluindo salsichas e mortaau fumado, bem como cortes de porco e batatas.

Outro clássico servido nos tradicionais “stubs” dos bairros antigos é a tarte flambée, massa de pão enrolada, coberta com queijo fresco e coberta com cebola e banha.

Se visitar Estrasburgo entre abril e maio a cidade fica literalmente louca por aspargos brancos, como acontece nas cidades alemãs na temporada de aspargos.

Em Estrasburgo é assado e depois servido com lentilhas e ovo escalfado.

 

 

 

 

Vinhos e Cerveja

A Alsácia é a única região vinícola francesa em que a maioria dos vinhos produzidos são varietais e, portanto, elaborados apenas com as uvas que lhes dão nome.

Os dois mais famosos são o Gewürtztraminer, geralmente picante e doce e muitas vezes acompanhado de sobremesas ou bebido como aperitivo, e o Riesling, que é seco, complexo e combina muito bem com clássicos da Alsácia como chucrute ou carpa frita.

Estrasburgo também fica no meio da região cervejeira mais produtiva da França, com lúpulo cultivado a oeste e ao norte da cidade.

As marcas conhecidas por todos serão Fischer, Karlsbräu e Kronenbourg, mas a Meteor é uma cervejaria independente que opera a noroeste de Estrasburgo desde 1640. A partir de setembro de 2016, a Meteor introduziu uma visita guiada de 90 minutos seguida de uma sessão de degustação.

 

 

 

 

Château du Haut-Koenigsbourg

Localizados no alto das montanhas de Vosges, com vista para as planícies da Alsácia, as impressionantes torres de arenito rosa do Château du Haut-Koenigsbourg são uma visão imperdível. Construída no século 12 e amplamente renovada no século 19, a fortaleza de conto de fadas é uma atração popular ao longo da Rota dos Vinhos da Alsácia.

O Château du Haut-Koenigsbourg localiza-se a cerca de 62 quilómetros a sudoeste de Estrasburgo.

 

 

 

 

Place Gutenberg

Com o nome de Johannes Gutenberg, que já morou em Estrasburgo, que inventou a prensa de impressão móvel em 1439, a Place Gutenberg continua sendo um importante centro comercial e de navegação do centro histórico de Estrasburgo, estrategicamente localizado perto da histórica Catedral de Notre Dame.

Hoje, a praça é mais conhecida como um ponto de encontro, repleta de cafés e restaurantes, mas uma estátua do homônimo da praça ainda é o prêmio em seu centro, projetado por David d'Angers em 1840.

Com muitos de seus edifícios de enxaimel que datam da época medieval, a Praça Gutenberg também é famosa por sua arquitetura impressionante, principalmente a Chambre de Commerce (Câmara de Comércio) de estilo renascentista e o Hotel de Commerce do século 16, de onde o escritor Arthur Young assistiu à destruição dos registros dos magistrados durante a Revolução. A Place Gutenberg também é o centro de muitas festividades e eventos sazonais da cidade, hospedando jogos e festas durante os meses de verão, um mercado de Natal e carrossel durante o Natal e uma série de mercados de pulgas e feiras de livros ao longo do ano.

 

 

 

 

Mercado de Natal de Estasburgo (Christkindelsmärik)

Se optar por visitar Estrasburgo em Dezembro pode contar com estra atração extra na cidade.

Entre os mercados de Natal mais populares da Europa, o Christkindelsmärik anual de Estrasburgo vê a cidade se transformar em um turbilhão de festividades.

Mais de 2 milhões de visitantes anuais se reúnem no mercado sazonal, que inclui barracas de artesanato e presentes e vendedores de vin chaud (vinho quente), bem como uma pista de gelo e canções de natal.

Localizado no distrito de Grand Île da cidade, o Mercado de Natal é um autêntico carnaval dos sentidos - não é de admirar que Estrasburgo se autointitule "a capital do Natal".

Passeie pelas mais de 300 barracas de madeira em estilo chalé que vendem uma variedade de presentes festivos e experimente o fragrante vinho quente que perfuma o mercado.

Espalhado por inúmeras praças públicas no coração histórico da cidade, o mercado também inclui apresentações para crianças e instalações de luzes de Natal.

O Mercado de Natal de Estrasburgo, localiza-se num local designado como Patrimônio Mundial da UNESCO, e está presente em vários itinerários turísticos.

 

 

 

 

Casa Kamerzell (Maison Kammerzell)

Uma das construções mais antigas e famosas de Estrasburgo, a Kamerzell House (Maison Kammerzell) é um exemplo notavelmente preservado da arquitetura medieval, e sua moldura de madeira tradicional e esculturas ornamentadas a tornam um tema popular de fotografias turísticas. Originalmente construída em 1427, a casa deve muito de sua aparência moderna às reformas realizadas no século XVI. Também leva o nome de seu proprietário do século 19, o dono da mercearia Philippe Kammerzell.

Hoje, a Kammerzell House é o lar de um hotel e restaurante de época e é um local de refeições, com sua decoração autêntica, incluindo tetos abobadados, vitrais em arco e uma série de afrescos elaborados do pintor do início do século 20 Leo Schnug .

 

 

 

Forte de Mutzig (Feste Kaiser Wilhelm II)

Situado na Rue du Camp, em Dinsheim-sur-Bruche, a cerca de 30 quilómetros ao oeste de Estrasburgo, o Fort de Mutzig foi construído pela Alemanha no final de 1800 para defender Estrasburgo e Metz durante a Guerra Franco-Prussiana. É composto por uma série de unidades dispersas que são conectadas por túneis, que forneciam abrigo e também permitiam a dispersão de artilharia - um projeto que mais tarde influenciou o traçado da Linha Maginot.

 

 

 

 

Casa dos Tanners (Maison des Tanneurs)

Situada no coração do bairro La Petite France de Estrasburgo, aninhado entre as casas de enxaimel e canais sinuosos do bairro histórico, a Tanners House, ou Maison des Tanneurs, é um dos marcos mais famosos da área.

Um vestígio duradouro do antigo distrito dos curtumes, o antigo curtume foi construído em 1572 e é conhecido por suas galerias de madeira e telhados inclinados, onde peles tingidas eram outrora cobertas para secar ao sol.

Transformada num restaurante em 1949, o Tanners House agora é o lar do La Maison de la Choucroute, que serve cozinha tradicional da Alsácia num ambiente autêntico, com as vigas originais do século 16 complementadas por móveis antigos e floreiras transbordando de gerânios. Para o local mais atmosférico, reserve uma mesa no terraço ao ar livre, de onde as vistas se estendem ao longo da margem do rio.